专家聚焦中国乳业转折点:守住底线 赢得信心(图)

http://www.eastpp.com时间:2016-08-15 08:57来源:中国东方品牌网

8月8日,君乐宝婴幼儿配方奶粉香港销售暨世界级奶粉工厂投产新闻发布会在河北石家庄举行。图为发布会主题论坛环节。中国经济网记者韩肖/摄
  8月8日,君乐宝婴幼儿配方奶粉香港销售暨世界级奶粉工厂投产新闻发布会在河北石家庄举行。图为发布会主题论坛环节。中国经济网记者韩肖/摄

  中国经济网北京8月8日讯 (记者 段丹峰)8日下午,君乐宝在河北石家庄召开新闻发布会,宣布君乐宝白金装婴幼儿配方奶粉将正式进入香港市场销售,同时君乐宝君源奶粉工厂也将落成投产。发布会的主题论坛环节,多位中国乳业专家从不同的角度分析了当前我国乳制品行业面临的形势。

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  中国奶业协会秘书长谷继承在会上表示,香港对乳制品的管控非常严格,君乐宝婴幼儿配方奶粉经过严格检测和审查,进入香港实属不易,通过这件事可以看出,君乐宝选择香港是一个正确的选择。“香港是中华人民共和国重要的组成部分,是一个特区,人群构成主要是中国人,中国人喝谁的奶粉最适合,我认为喝大陆的产品最合适,中国造的产品最适合中国人,或者是最适合香港的宝宝,所以这是一个正确的选择。”

  对此,中国营养学会副理事长翟凤英介绍到,在君乐宝开始研制奶粉的时候,中国营养学会就与君乐宝共同成立了一个研发中心,中心专家在吸取了国际先进经验的基础上,结合了我国调查的结果,配合中国宝宝对营养的需求,本着“缺什么补什么”的原则,根据适合中国宝宝的配方研制出来的产品,针对君乐宝的每一个产品。中心专家都要认真地讨论、论证、研究,所以它在中国来说是最先进的,最适合中国宝宝的产品。实践证明,君乐宝的产品对于中国宝宝的生产发育状况具有良好的作用。

  在中国农业大学食品科学与营养工程学院教授任发政看来,当前包括君乐宝在内的众多中国乳业已经具备了一流的生产工艺、先进的生产设备、高质量的原料奶等条件,但是为什么消费者的信息还是上不去呢,因为“三聚氰胺”已经走进大家的内心里去了。而要想消除这一点,需要社会各界的配合与努力,尤其需要企业的责任与担当。

  对此,中国奶业协会乳制品工业委员会副主任顾佳升则认为,“三聚氰胺”事件的影响确实比较深远,八年中积累了一些问题,除了旧的问题,其实也融入了新的问题。当前我国经济形势发生了重大的变化,奶业的供给侧改革要如何推荐是每一个奶业人的责任,要学会去体现奶的本质价值。奶粉要做就做最好的,要守得住底线,才能赢得消费者的信心。

  “希望君乐宝奶粉进入香港是中国奶业甚至整个中国食品安全的转折点。”他说道。

  乳业分析师宋亮先生则从国际化视角解读了当前中国乳业的发展情况,他表示,未来中国乳业市场会被快速融合,国内企业将会跟国外大型企业快速竞争,而企业只有通过国际化发展,一方面能够实现资源国际化布局,另一方面还能缩小管理技术与国外企业的差距。而其中最重要的一点,就是国际化会使得国内企业的产品能够走入国际市场。
  作者:段丹峰

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