健康功效
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 猪排2块 | 黑糊椒碎适量 |
| 盐适量 | 红酒适量 |
| 洋葱1/4个相克食物 | 西兰花几瓣相克食物 |
| 西红柿1个相克食物 | 番茄酱适量相克食物 |
茄汁烤猪排的做法
1.洗净猪排。
2.用刀背拍松肉质，以便容易入味。
3.反到背面拍松。
4.加入黑胡椒碎、盐、红酒拌匀，放冰箱腌5小时，赶时间可腌1小时。
5.切洋葱条。
6.取出猪排，用手拉伸一下，放在已铺锡纸的烤盘上，放上洋葱猪排上。
7.放入已预热烤箱，上下管200度中层烤10分钟。
8.西红柿洗净，切出两片。
9.盐油水焯煮西兰花（不加盖，以免变黄）。
10.盘中放上烤熟的猪排，盘边摆上西红柿和西兰花。
11.猪排淋上煮热过的番茄酱即可开吃。
