健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡脚15个 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 猪肉一块相克食物 | 酱油200毫升 |
| 香菇8个相克食物 | 蒜头2个相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 红糖1块相克食物 |
| 八角2个 | 桂皮一小块 |
卤水凤爪的做法
1.准备的配料如下图
香菇，八角，桂皮，蒜头，红糖，姜2.鸡脚跟半肥猪肉一块，洗干净，待用。 这个肉严格上也不适合做卤水，要用五花肉，谁叫彦彦嘴馋，想起吃卤水鸡脚，冰箱没有五花肉呢。其实这个肉的用途是放进汤里，提升卤水汁的新鲜度的。
3.把洗干净的鸡脚和猪肉放开水锅里过一下开水，去掉腥味和血水。
4.捞起待用
5.把所有材料倒进锅里，加适量纯净水
6.再倒进大概200毫升的酱油
分享一下，彦彦用的是千禾牌的酱油，味道有浓郁，最重是有机的，比较环保，没什么化学添加，吃的放心。7.开启煲煮模式了……
8.突然想吃卤水鸡蛋，又加了二个土鸡蛋。耐心等待，大火煲开，小火煮一个钟左右就可以了。
9.美味的卤水土鸡蛋和卤水鸡脚，
新鲜出炉了。
友友们可能会发觉，这个鸡脚特别瘦，这个可是山林放养的八角鸡脚，本来是是留着炖汤用的，嘴馋，突然想起吃卤水凤爪，就拿来做了，小浪费，虽然没啥肉，但是好香，0激素，原生态。
哈哈……都是贪吃惹的祸。10.再附上美美的午餐美照
啃个香香的鸡脚，喝碗杂粮粥，再吃点小菜上班了。
吃货的春天，生活是如此美好。
哈哈哈……
