香煎豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

香煎豆腐的做法

• 1.豆腐切块

• 2.清水烧开，放入适量盐，放入豆腐，绰下水。

• 3.将所有调料混合在一起。

• 4.加热平底锅，刷油。

• 5.绰过水的豆腐，放入平底锅里面煎。

• 6.煎一会翻面。

• 7.在翻过来的豆腐上，撒上调料粉，另一面煎好翻面在撒上调料粉摸均匀。

• 8.最后，装盘，撒上韭菜。