健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
西红柿:暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 面粉适量 | 南瓜少量相克食物 |
| 紫薯少量相克食物 | 西红柿一个相克食物 |
| 菠菜少量相克食物 | |
彩色面条的做法
1.南瓜,紫薯,西红柿,菠菜榨汁或泥,和面,用筷子搅成面絮,比例偏硬,揉成面团。
2.用擀面杖一点点压成片,切成长方形, 每层面片都刷薄薄一层水,将4张面片叠在一起。 将所有面皮叠好后好后,用保鲜膜盖上静置20分钟。(如果有压面机就更方便了。)
3.取一张重叠的面片竖着切成0.5cm左右宽的长条,长条一端刷层水和另一条粘合,粘的越多压出来的彩虹面片越宽,我粘了四条在一起。 嫌费事的话,直接用一条擀成薄片也行。
4.粘好的长条再用保鲜膜盖上, 静置20分钟左右。
5.擀面杖擀成合适的厚度即可。 做蝴蝶面跟馄饨皮要擀的更薄一些。
6.擀好后可以切成面条。
7.也可以用模具压出漂亮的形状。
8.完成。
9.怎么样,漂亮吧。
10.好看又好吃。















