冬瓜海带汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
海带：软坚、化痰、消痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

冬瓜海带汤的做法

• 1.冬瓜洗净，切块。

• 2.海带洗净切片。

• 3.猪大骨洗去血水。

• 4.骨头放入开水焯去血水。

• 5.海带和骨头放入高压锅，放三片姜片，盖上盖子，大火冒气之后，小火炖30分钟。

• 6.炖了30分钟之后揭开锅盖，放入冬瓜，炖20分钟。

• 7.放入适量食盐，鸡精，调味，一道冬瓜海带汤就做好了。