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葱香火腿花卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 06:54:00  阅读:5159+ 来源:本站原创 作者:朱媛媛

健康功效

火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料

面粉四勺子 酵母4克
小葱一小把相克食物火腿一根相克食物
椰子粉一袋适量

葱香火腿花卷的做法

  • 1.将椰子粉倒入面粉中搅拌均匀。

  • 2.酵母用30度温水化开,静止两分钟。

  • 3.将酵母水全部倒入面粉中,用筷子将面粉打成柳絮状再入手和。

  • 4.边和面边加水,直到没有干面粉时将面团揉光滑。

  • 5.放到温暖处醒发至两倍大,将面团拿到菜板上再揉一次排气,最后揉圆。

  • 6.将面团擀开。

  • 7.葱花和火腿切碎备用。

  • 8.面饼上面涂一层薄油,撒适量盐,再把葱花和火腿碎均匀的撒在面饼上。

  • 9.从下到上卷起,切成所需大小。

  • 10.取一块切好的花卷剂子用筷子从中间压一下。左手和右手各拿一头,一左一右拧成卷。

  • 11.蒸屉上涂一些油,放入拧好的花卷盖着盖子再次醒发至两倍大。开火蒸十二分钟,虚蒸五分钟出锅。

  • 12.加入椰子粉的花卷貌似很白。味道也不错,淡淡的椰香味儿。

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