健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 木耳适量相克食物 | 青椒3个相克食物 |
| 瘦肉适量 | 蒜头3瓣相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精少许相克食物 | 酱油适量 |
| 淀粉3茶匙 | |
青椒炒木耳的做法
1.青椒蒜头洗净，木耳事先洗净泡开摘小朵，瘦肉切片加一茶匙淀粉、适量酱油、少许油拌匀待用…
2.蒜头拍碎，青椒切菱形，两茶匙淀粉加酱油适量水适量待用…
3.锅放油烧热下肉片炒至变色盛出…
4.下蒜头青椒翻炒片刻…
5.倒入木耳加盐翻炒均匀下肉片…
6.再把事先调好的淀粉倒入锅里翻炒，稍微让它焖一分钟…
7.出锅…
