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酸奶芒果慕斯蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:26:31  阅读:8401+ 来源:本站原创 作者:林青霞

健康功效

芒果:温中止呕、止呕、生津

食材用料

芒果2个相克食物 原味酸奶200克
牛奶50克相克食物砂糖50克相克食物
吉利丁粉10克 6寸戚风蛋糕2片
芒果粒适量 镜面芒果口味QQ糖70克

酸奶芒果慕斯蛋糕的做法

  • 1.准备材料,如下图。

  • 2.芒果去皮,剥肉打成泥。不加水。

  • 3.牛奶加砂糖,电磁炉上隔水加热。

  • 4.至砂糖融化。

  • 5.在加入吉利丁粉,搅拌均匀。

  • 6.把吉利丁粉慢慢地倒入芒果泥中搅拌均匀。在加入酸奶搅拌均匀。

  • 7.6寸模具内放入戚风蛋糕片,和模具大小一至,倒入慕斯糊震动一下让慕斯糊平整,放入芒果粒。如下图。

  • 8.在放入略小的那块蛋糕片,如下图。我在蛋糕里放了些葡萄干。

  • 9.倒入剩下的慕斯液,表面刮平,包上保鲜膜,放冰箱冷藏4小时,我是晚上做的,放了一晚上。早上拿出来的。

  • 10.我早上6点拿出来的。

  • 11.9点取出切一块,吃在嘴里,哦凉凉的有芒果的清香蛋糕的绵软………

  • 12.来张侧面图。时间长了,有点化。

  • 13.在来一块吃……

  • 14.我是第一次做,很成功。特好吃。

  • 15.大家来吃啊!

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