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清炒高脚菜心的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 14:08:38  阅读：3714+ 来源：本站原创 作者：蔡淑臻

食材用料

菜心500克 蒜瓣5瓣
植物油2勺 盐适量
味极鲜1勺

清炒高脚菜心的做法

  • 1.高脚菜心洗干净，从中间摘成两段

  • 2.大蒜拍扁去皮

  • 3.热油加入蒜瓣爆香，蒜瓣完全浸泡在油里炸至金黄色

  • 4.加入高脚菜心

  • 5.有节奏的翻动维持菜心均匀受热又整齐不乱

  • 6.炒至油亮略出汁，加入适量盐调味

  • 7.出锅

  • 8.浇上味极鲜，完成

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