健康功效
黑米:明目、暖肝、健脾
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
| 黑米适量相克食物 | 糯米适量相克食物 |
| 红米适量 | 红烧肉三块 |
| 馄饨皮适量 | 黄瓜适量相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 红烧肉汤适量 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
烧麦的做法
1.准备的红米,黑米,糯米,简单冲洗,像煮饭一样放在锅里煮成米饭即可,在把黄瓜,胡萝卜,肉,小葱,切碎装入容器
2.蒸熟的米饭盛入容器里
3.再把切碎的黄瓜,肉,胡萝卜倒入米饭里进行搅拌
4.倒入红烧肉汤汁,少许鸡精,盐搅拌均匀
5.把馅料放入馄炖皮用虎口式稍微的攥紧即可
6.包好了
7.锅里放入开水把包好的烧麦底下沾上少许水放在蒸列上,盖上锅盖烧至八分钟即可出锅
8.蒸熟的烧麦
9.摆盘















