健康功效
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 瘦肉500克 | 素鸭250克 |
| () | 大蒜3个相克食物 |
| 八角3个 | 桂皮1段 |
| 冰糖8块相克食物 | 生姜1块相克食物 |
| 白酒2汤匙 | 酱油3匙 |
| 酱青5匙 | () |
健康红烧肉的做法
1.准备好原料，素鸭切条，瘦肉切块。
2.锅中下油，爆香大蒜
3.然后下肉翻炒。
4.炒至肉半熟即可加入白酒，继续翻炒。
5.待肉熟，加入素鸭翻炒一下！
6.放入其他配料，并加入适量酱油、酱青和鱼油。
7.加一些水，盖上锅盖，焖煮十分钟！然后打开锅盖收汤，可视颜色适当添补酱料。
8.完成，上桌啦！
