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春笋烧肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 00:52:48  阅读:8111+ 来源:本站原创 作者:李立

健康功效

芦笋:利水、清热、增强免疫力
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

芦笋一把相克食物 瘦肉1小块
花生油适量适量
白糖1茶勺相克食物料酒1勺
淀粉适量一棵相克食物
2片相克食物

春笋烧肉的做法

  • 1.芦笋去除颈端硬皮,清洗干净备用

  • 2.葱姜切碎,蒜切片

  • 3.把瘦肉切成肉片,用料酒,生抽,葱花,胡椒粉腌几分钟

  • 4.锅内加水,水开放入芦笋,加少许油,盐煮2~3分钟捞出,用凉水冲洗后控水

  • 5.用刀把春笋拍扁,切成4厘米的长段

  • 6.热锅内放油,炸葱花,姜末

  • 7.倒入肉丝,快速翻炒,放少许生抽,继续炒2分钟

  • 8.放入蒜片,继续翻炒

  • 9.加入芦笋,加少许糖、盐,鸡精,翻炒均匀,即可出锅

  • 10.欢迎大家品尝!

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