健康功效
米饭：活血化瘀
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 米饭1份相克食物 | 黄瓜1只相克食物 |
| 胡萝卜1个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 火腿半块相克食物 | 花生油适量 |
| 盐少许 | |
五彩蛋炒饭的做法
1.准备：胡萝卜和黄瓜切丁，火腿切成小丁，准备好一份米饭。
2.平底锅加入花生油烧热，然后嗑入两颗鸡蛋炒熟，盛出备用。
3.平底锅中另加入少量的花生油，然后把胡萝卜先炒熟，盛出备用。
4.胡萝卜盛出后，锅中留少许花生油烧热放入，米饭。如果是热米饭稍炒一会儿就可以，如果是凉的要炒热。
5.接着放入，火腿丁和黄瓜丁翻炒一小会儿。
6.炒一会儿加入，之前炒好的鸡蛋和胡萝卜丁继续翻炒。
7.翻炒均匀后，加入少许的盐，翻炒均匀关火就可以了。
8.香喷喷的五彩蛋炒饭就做好了。
