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蛋饺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 11:38:50  阅读：4809+ 来源：本站原创 作者：陈司翰

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肉300克相克食物鸡蛋3个相克食物
葱相克食物姜相克食物
酱油料酒
淀粉油
盐 鸡精

蛋饺的做法

  • 1.把猪肉剁碎，加葱，姜

  • 2.加油，盐，酱油，料酒，鸡精

  • 3.鸡蛋打散备用

  • 4.找一把铁勺子，勺子里刷薄薄一层油，待油热，把蛋液倒入铁勺，轻轻转圈晃动，结成鸡蛋皮，加一点肉馅像包饺子一样，用筷子把另一边合起来！

  • 5.可以做蛋饺丸子汤！！肉丸子是做蛋饺剩的肉馅！！

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