胆结石是生活中较为常见的一种疾病，很多人都不注重身体的保养而导致疾病的发生。今天小编给大家讲讲胆结石的危害、胆结石饮食要注意哪些以及如何预防胆结石的发生。一起了解一下吧。
胆结石的危害
1、引起胆绞痛
每年大约20的"无症状"胆囊结石患者出现胆绞痛。在没有症状的间歇期内，结石在胆囊中漂浮不定，在这种情况下，病人没有任何感觉。当油餐后或在夜间，胆囊结石易卡在胆囊颈部或胆囊管内，结石一旦嵌顿，胆囊里的胆汁流不出去，使胆囊内压力升高，胆囊膨胀，胆囊为排出其胆汁，不得不加强收缩。胆囊在短时间内迅速膨胀与收缩便产生了剧烈的绞痛。这种绞痛常常是持续性阵发性加重，严重者出现休克甚至生命危险。
2、各类胆源性炎症
过去，人们熟悉的只是胆结石、胆囊炎，如今胆管癌也很常见了，而胆囊癌患者往往都有胆结石，这证明胆囊癌与胆结石是直接的联系，有资料表明胆囊结石会并发胆囊癌。
3、并发症
胆结石导致胆囊炎可能是众所周知的。除此之外，一些小的结石落入胆总管、排入十二指肠，而每次落入胆总管后均可损伤胆总管末端肝胰壶腹括约肌，反复如此则造成胆总管末端狭窄，继发胆总管结石及胆源性胰腺炎。一些大的结石嵌顿、压迫胆囊及其邻近器官会形成胆内瘘，如胆囊十二指肠瘘、胆囊横结肠瘘、胆囊胆总管瘘等。
4、导致胆囊癌
一位肝胆外科专家说，过去，人们熟悉的只是胆结石、胆囊炎，如今胆管癌也很常见了，而胆囊癌患者往往都有胆结石，这证明胆囊癌与胆结石是直接的联系，有资料表明约0.5~1的胆囊结石并发胆囊癌。这种情况导致时常误诊，有统计误诊率可达79.5。往往在胆结石手术时才发现胆囊癌，多为晚期，疗效极差，绝大多数患者在一年内死亡。专家指出，若能早期诊断，及时将没有转移的胆囊癌进行单纯胆囊切除，5年生存率可达92%。
胆结石的危害有很多，在患上胆结石的时候还有一些饮食的注意事项，具体有哪些，小编为大家介绍。
胆结石饮食要注意哪些
1、忌吃含胆固醇较高的的食物
如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物
如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
高脂肪的食物是对胆结石的恢复很不利的，胆结石患者在患病期间应避免食用这些食物。
3、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝
因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
我们的舌头不但能品尝出酸甜苦辣，从它的外观色泽的变化上还能反映出身体的健康状况，平时，你是否留意过自己舌头的变化呢?当它有以下表现时一定不能错过这些健康信息，这可能是身体向你发出的“求救信号”。
舌苔发白、变厚
正常情况下，人的舌头应呈现为淡红色，舌面上覆盖着一层淡白色的舌苔，一旦当舌苔变为乳白色并，出现增厚变腻的情况，这可能是体湿过重所导致的。当人体内的湿气过重时不但容易导致风湿病、关节炎，还会增加高血脂、高血压等急症出现的风险，为了避免这些威胁，我们应从以下几个方面进行调理。
首先在饮食上，应该减少生凉、甜腻、高糖食物的过量摄入，多吃薏米、绿豆、冬瓜、芹菜等利尿解毒，有助祛湿的食物;再者，在生活中要避免长时间处在潮湿或寒冷的环境中，应根据气候的变化及时增加衣物，防止外寒侵入体内形成湿气。
舌头上出现齿痕
当我们伸出舌头时，如果发现舌面上出现一道道齿痕样的印记，不要认为这是无意间自己咬的，印记的出现是因为舌头变得胖大，受到齿缘压迫所导致的现象，而造成舌头胖大的原因，则是脾虚气虚，当出现这种情况时，应该如何进行调理呢?
脾虚、气虚都是中医的说法，用中医的方式进行调理再合适不过，首先可以通过按摩特定的部位进行调节，肚脐两侧的天枢穴、身体两侧的的肋骨、小腿外侧的足三里穴都是按摩的选择。再者，也可以通过服用中药进行调理，用人参、白术、茯苓、甘草煎制的四君子汤、以黄芪、白术、陈皮、升麻、柴胡、甘草为药引的补中益气汤，都能很好地缓解脾虚气虚的症状。
舌面光滑
当舌头上舌苔消失，舌面光滑如镜，呈现为深红色，这也是健康出现异样的表现，这时由阴虚内热所导致的，同时身体可能还会伴随出现心中烦热、口干喉痛、大便干燥等不适症状。
这时，可以多吃鱼肉、绿豆、冬瓜等性凉的食物，避免羊肉、葱姜、辣椒、韭菜等温热食物的摄入;再者，避免熬夜，科学的安排日常起居，平时注意体育锻炼，这些生活调节都能有效地调理阴虚内热的症状。
当我们的舌头出现上述异样时，一定不能视而不见，要及时的进行调理，以防止对健康造成更大的威胁。
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4、忌食辛辣刺激的调味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
5、忌烟、酒、咖啡等
这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
生活中，疾病都是由于生活习惯以及作息的问题而导致的，下面小编给大家讲讲胆结石该如何预防。
如何预防胆结石
一、多喝水，不憋尿
想要有效预防胆结石的发生，那么生活中就要多喝水，而且千万不要憋尿，那样对身体的健康才是非常有利的。
不要憋尿，多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外，减轻肾脏和膀胱受害的机会。
二、少喝啤酒
有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，他们相互所用，可使人体内的尿酸增加，成为肾结石的重要诱因。
三、肉类、动物内脏要少吃
生活中还要养成良好的生活习惯，这样才能有效预防胆结石的出现，肉类、动物内脏要少吃，因为这些食物会诱发胆结石的出现。
控制肉类和动物内脏的摄入量，因为肉类代谢产生尿酸，动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢也会产生高血尿酸，而尿酸是形成结石的成份。因此，日常饮食应以素食为主，多食含纤维素丰富的食品。
四、少吃食盐
太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。
五、不宜多吃糖
服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。
结语：胆结石是非常容易引发心绞痛和胆囊炎的。在生活中，胆结石患者应注意饮食习惯的改善，忌烟酒等刺激性食物、高胆固醇的食物以及高脂肪的食物。日常生活中，我们要避免憋尿和少吃一些食盐，以预防胆结石的发生。
