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凉拌黄瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 04:38:22  阅读：3785+ 来源：本站原创 作者：姚晨

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

黄瓜2根相克食物 姜，辣椒，蒜适量
盐适量醋适量相克食物
香油适量

凉拌黄瓜的做法

  • 1.黄瓜洗净切薄片

  • 2.散上盐，稍微拌一下腌制出水。这期间其实可以放那不管，准备做其他的事情，等需要烹制的时候再用

  • 3.准备好的姜，辣椒，蒜泥。这个各人口味。我家的不喜欢吃姜，我就切大点到时好挑拣。

  • 4.腌好的黄瓜挤出水

  • 5.热锅放油爆香姜蒜

  • 6.把黄瓜放锅里稍微翻炒拌匀即可装盘，淋上麻油，醋拌匀即可食用

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