健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 牛肉适量相克食物 | 油适量 |
| 盐少许 | 蚝油少许 |
| 料酒少许 | 咖喱块适量 |
| 土豆1个相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 洋葱少许相克食物 | |
咖喱牛肉饭的做法
1.牛肉洗净控干切成块，加入少许盐，蚝油，料酒抓匀腌制10分钟
2.土豆去皮切大块，胡萝卜，洋葱切成块
3.高压锅加入少许油，下洋葱炒香，加入牛肉煸炒至变色
4.加入土豆，胡萝卜炒匀后加入适量水，
5.大火烧开上气后转小火炖12分钟，关火放气后开锅，加入适量咖喱块，小火煮3分钟左右，可加入少许盐调味，汤汁浓稠后即可出锅
6.盘中加入米饭后淋入咖喱牛肉即可食用
