健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
面粉1000克 | 韭菜1000克相克食物 |
鸡蛋四个相克食物 | 猪肉500克相克食物 |
花生油200克 | 生抽10克 |
耗油10克 | 五香粉3克 |
食用碘盐5克 | 鸡精3克 |
韭菜盒子的做法
1.面粉用温水揉成面团,省半小时
2.韭菜切碎,鸡蛋炒碎,猪肉剁碎用油炒八成熟,所有做好的食材放在一起
3.把做好的馅儿里放入所有的辅料搅拌均匀,这时候馅儿就做好了
4.面揪记子(呵呵不知道记子应该怎么写)
5.擀面成片
6.包成饺子形状,用手按扁
7.放平底铁锅煎
8.煎好装盘