清蒸鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中

食材用料

清蒸鱼的做法

• 1.首先把鱼洗干净了，用盐，料酒，葱姜，胡椒粉腌二十分钟。

• 2.腌鱼的同时，把葱姜和红辣椒切丝，留着备用

• 3.腌好后放锅里中火蒸十分钟。出锅后浇二十克蒸鱼豆鼓，把葱姜辣椒丝摆鱼身上，烧适量植物油浇在葱姜上面，一条美味的清蒸鱼就出锅了。