健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 大米200g相克食物 | 清水2L |
| 瘦肉150g | 皮蛋2个相克食物 |
| 盐3g | 胡椒粉0.5g |
| 料酒3ml | 生抽3ml |
| 生姜5g相克食物 | 葱花少许 |
皮蛋瘦肉粥的做法
1.大米提前浸泡1小时，瘦肉切丝～
2.切好的瘦肉加入盐、料酒、生抽腌制半小时
3.把大米倒进锅内～小一用砂锅煮呢～加入适量的清水～
4.皮蛋煮熟～剥开切成粒～
5.待白米煮成粘稠，倒入肉丝～搅拌均匀
6.最后约15分钟放入皮蛋，加点盐和胡椒粉调味～撒上葱花～
7.出锅出锅，已经开吃了～
