健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 金针菇适量相克食物 | 龙口粉丝1小把 |
| 新鲜油菜适量 | 生抽适量 |
| 白醋适量相克食物 | 白糖少许相克食物 |
| 葱姜蒜末适量 | 食盐少许 |
| 橄榄油适量 | 味精适量相克食物 |
| 小米椒适量 | |
翡翠银丝汇金针的做法
1.新鲜油菜适量。
2.洗净焯水。
3.金针菇适量。
4.洗净焯水。
5.龙口粉丝煮软备用。
6.把控干水分的三者放入大盆中。
7.调制佐料。生抽、白醋、葱姜蒜末、白糖、味精、小米椒末、橄榄油、食盐一起混合均匀，然后倒入盆中拌匀，装盘即可。
8.成品。
