健康功效
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 青菜一把相克食物 | 瘦肉100克 |
| 葱1把相克食物 | 大蒜3瓣相克食物 |
| 油适量 | 酱油适量 |
| 料酒适量 | 胡盐粉少许 |
| 淀粉少许 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | |
肉片炒青菜的做法
1.把瘦肉洗干净，切成较大一点的片。
2.然后加上适量，酱油，料酒、胡椒粉，盐，和淀粉，搅拌均匀，腌十五分钟。
3.讲白菜和葱洗干净沥水，
4.葱切段，蒜去皮切片
5.开水把青菜焯1分钟。
6.捞出过凉，在沥水。
7.起油锅，待油烧至五六成热，滑入瘦肉片翻炒。
8.肉片全部变白，放入葱段和蒜片，炒香。
9.再放入焯好的白菜翻炒，并加入盐和味精，青菜再次出水，关火
10.成品图。
