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青椒炒鱼块的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 15:03:56  阅读：9594+ 来源：本站原创 作者：许晴

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鱼块500克青椒2个相克食物
食用油适量姜少许相克食物
蒜少许相克食物葱少许相克食物
生抽适量蚝油适量
盐适量料酒少许

青椒炒鱼块的做法

  • 1.姜，蒜切粒，葱切末，青椒切成段。

  • 2.鱼洗净切成块

  • 3.先热锅凉油把鱼煎一煎

  • 4.然后翻面煎至两面金黄

  • 5.待鱼煎好后加入姜，蒜，葱头，生抽，料酒，盐，蚝油，炒匀。

  • 6.再加入青椒炒匀然后加上适量的水煮至鱼入味，待鱼入味后撒上葱花即可。

  • 7.出锅装盘了，很香的家常鱼呢！

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