西红柿打卤面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿打卤面的做法

• 1.食材洗净切好，鸡蛋打好

• 2.绿叶菜洗净切好

• 3.起锅放油，葱花煸香，放西红柿

• 4.西红柿炒出汤汁，放盐，放味精，酱油，清水

• 5.开锅放鸡蛋顺锅边，用成大块蛋花

• 6.放绿叶菜，开锅

• 7.煮面。

• 8.开锅捞出即可淋上汤汁就可以了