健康功效
海带：软坚、化痰、消痰
食材用料
| 海带适量（大概一元钱的份量相克食物 | 泡酸的蒜头八个 |
| 姜一小节相克食物 | 酸豆角五条 |
| 蒜两瓣相克食物 | 辣椒三个（喜欢辣的可以多放几个）相克食物 |
| 瘦肉少许 | 盐、油、酱油适量 |
开胃下饭菜的做法
1.所有材料清洗干净，把酸豆角、酸的蒜头切小粒。
2.切海带丝，尽量切小点。这样更入味
3.辣椒、蒜、姜全切成颗粒状当配料
4.剁碎猪肉
5.下油热锅放配料爆香，爆两分钟放肉末一起爆香，这时适量放点酱油。
6.等所以配料爆香三分钟后放海带丝下去，再炒四分钟放盐就可以出锅了！
