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肉末茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 19:00:26  阅读：5620+ 来源：本站原创 作者：李宇春

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子两个相克食物 肉末适量

肉末茄子的做法

  • 1.茄子两根，斜切大小一致三角形

  • 2.肉切片切末，放盐，生抽，料酒，胡椒粉腌会，热锅肉末炒散盛出

  • 3.茄子不需要裹面炸油腻，直接热锅下茄块煎干，放生抽，盐，西红柿炒透，干添点开水焖，放肉末大火收，撒葱花即可

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