百香苹果酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

百香果：活血化瘀
苹果：除烦、养胃、生津

食材用料

百香苹果酱的做法

• 1.把苹果和百香果准备好。

• 2.把苹果去皮去芯切成细小碎块

• 3.准备好一个不粘锅，把百香果切开，用勺子把果肉全部挖到锅里

• 4.把切好的苹果碎和白砂糖加入百香果肉中，勺子一边搅拌一边先让大火烧开，然后转小火一直搅拌，半个小时后加入柠檬汁再搅拌10分钟就可以了

• 5.这是趁热把果酱装入开水烫好的杯子里，盖子盖好倒扣。