健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱：通阳、解毒、活血
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 干黄酱200克 | 姜10克相克食物 |
| 清水85克 | 大葱50克相克食物 |
| 油40ml | 五花肉150克 |
| 甜面酱100克 | |
炸酱面炸酱的做法
1.准备食材：五花内、甜面酱、干黄酱、葱、姜。
2.五花肉切丁，葱切末，姜切成碎末
3.碗中放入200g干黄酱、100g甜面酱。
4.加入清水
5.搅拌均匀
6.锅中到油，爆香姜末
7.倒入五花肉丁爆炒
8.五花肉丁全部变色后，倒入搅拌均匀的酱。
9.小火熬煮，注意搅动，不要糊锅
10.待水分熬干，酱变得浓稠起小泡时即可。
11.出锅前放入葱花，翻炒几下就可以出锅了
