健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
米饭：活血化瘀
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 米饭1碗相克食物 |
| 火腿适量相克食物 | 笋适量相克食物 |
| 大葱适量相克食物 | 猪油适量 |
| 盐适量 | |
黄金蛋炒饭的做法
1.鸡蛋分离，蛋黄倒入隔夜饭里搅拌均匀
2.蛋清备用
3.火腿肠，笋切成小丁备用
4.葱花切好备用，不用切碎
5.锅里放猪油
6.油热后放米饭，让每一粒米饭均匀的沾上蛋黄，仔细观察，米饭会跳起来哦
7.再放入火腿丁，笋丁，翻炒之后把葱花放在饭中间，把葱花盖上，用铲子把饭扒拉到一边，把蛋清炒熟，翻炒，放盐出锅，蛋清放在炒饭上
